Gourmet Kochgeschirr von Le Creuset in Creme
Weiß, Mandel und Creme – diese Farben machen Appetit auf das wunderschöne und ofenfeste Kochgeschirr aus Steinzeug von Le Creuset.
Poterie-Vielfalt von Le Creuset
Hier sind echte Multitalente am Start: Das ofenfeste Kochgeschirr von Le Creuset lässt sich variabel einsetzen und ist in der anspruchsvollen Küche einfach unentbehrlich. Beim Kochen, Backen, Zubereiten, Aufbewahren und tischfeinen Servieren macht die Poterie aus hochwertigem Steinzeug eine gute Figur.
Ob traditionelle Aufläufe, Tartes, Desserts & Co. das alltagstaugliche Material garantiert ein perfektes Gelingen. Dank der glasierten, absolut glatten Oberfläche sind die Formen mühelos zu reinigen. Selbst hartnäckig eingebrannte Reste von Käse oder Eiern lassen sich im Nu entfernen, von Hand oder in der Spülmaschine. So verliert die robuste Poterie selbst auf Dauer nichts von ihrer Schönheit, denn Steinzeug hat eine hohe Dichte und Festigkeit und ist daher besonders langlebig.
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Der Gourmet-Profitopf von Le Creuset in Creme
Was ist der Unterschied zwischen Steingut und Steinzeug?
Aufgrund des ähnlich klingenden Namens werden Steingut und Steinzeug oft verwechselt. Dabei gibt es deutliche Unterschiede. Generell gilt: Je höher die Brenntemperatur, desto dichter und weniger porös ist das Material. Poterie Produkte von Le Creuset gewährleisten durch eine hohe Brenntemperatur von 1200 °C eine geringe Porosität und damit dauerhafte Beständigkeit.
Das farbliche Finish macht aus der Poterie richtige Hingucker, die prima zu den gusseisernen Brätern und Pfannen des französischen Premiumherstellers passen.
Jedes Mitglied der Poterie-Familie kann mit zahlreichen Pluspunkten aufwarten. Allen voran die absolute Geruchs- und Geschmacksneutralität, ein Vorteil für Kuchen wie für pikante Gratins. Weil die Formen kratz- und schnittfest sind, kann praktischerweise am Tisch portioniert und serviert werden. Bleibt etwas übrig, kein Problem: Frostsicher und hitzebeständig von -18°C bis 260 °C können Speisereste in der Form in den Kühl- oder Gefrierschrank gestellt werden. Dank der säureresistenten Oberfläche sind Verfärbungen selbst durch Karotten- oder Tomatensaft ausgeschlossen.
Ein edler Mörser von Le Creuset in Creme
Vielfalt an Formen und Farben
Wer die Allrounder aus Steinzeug zu schätzen weiß, kann bei Le Creuset aus dem Vollen schöpfen: Das Sortiment reicht von rechteckigen Auflaufformen zum Gratinieren, Backen oder Zubereiten von Desserts bis hin zu authentischen Patisserie-Specials wie der Tarteform. Ein Must-have auch die Crème Brulée-Form, in der das beliebte französische Dessert mit der unnachahmlichen Zuckerkruste zur Höchstform aufläuft.
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Fotos und Texte: www.lecreuset.com
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